صابلي المكسور بدون زبدة ، من اروع الوصفات الناجحة ، مينجحلكش المايوناز لازم تبعيني - وصفات ام وليد

المقادير

    2 بيض

    1.5 كأس زيت

    1 كأس سكر غلاص

    3 م ك نشاء

    1 م ك فانيليا

    فرينة

    1 خميرة كيميائية

 طريقة التحضير

نخلط جيدا بالـ mixeur البيض مع الملح و الفانيليا و الزيت، نضع الخليط في وعاء و نضيف السكر غلاص و النشاء و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نفتح العجينة فوق كيس بلاستيكي مرشوش بقليل من الفرينة، ثم نقطعها بطابع من جهة عادي و من جهة مثقوب و نضعهم في صينية و نطيبهم في الفرن على 180 درجة، ثم نتركهم يبردوا 

نلصق كل قطعتين مع بعض بالمربى و نملئ الثقوب بالمربى كذلك، ثم نزينهم بخطوط من الشوكولا الذائبة، و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا