حلوى جافة سريعة بدون فرن - وصفات ام وليد

 

 

 

 المقادير

3 م ك مارغرين
2 م ك سكر ناعم
1 م ص فانيليا
1 بيض
5غ خميرة كيميائية
فرينة
شوكولا للتزيين


 طريقة التحضير
 

نخلط جيدا المارغرين مع السكر الناعم و البيضة و الفانيليا حتى يصبح الخليط كريمي، نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

 

نضع قالب لي غوفر les gaufres يسخن فوق نار متوسطة او نطيبهم في الة لي غوفر الكهربائية، و نشكل العجينة كريات صغيرة

 

ندهن القالب الساخن بالزيت و نضع كريات العجينة ثم نغلق عليهم و نضغط جيدا لكي تأخذ الحلوى شكل القالب، و بعد ما يحمروا من الاسفل نقلب القالب حتى تحمر الحلوى من الجهة الاخرى

 

للتزيين نترك الحلوى تبرد ثم نذوب الشوكولا في حمام مائي و نغطس فيها اطراف حبات الحلوى فقط، و يبقى التزيين اختياري

بالصحة و الهنا