فطاير المقلة المحشية بالعجينة السائلة الفورية تحفة بدون تعب - وصفات ام وليد

المقادير

4 بيض

1 كأس حليب

1 كأس فرينة

5غ خميرة كيميائية

فلفل اسود

ملح

الحشو اختياري

طريقة التحضير

نخلط جيدا البيض مع الحليب و الفلفل الاسود و الملح و الفرينة و الخميرة الكيميائية، ثم ندهن بالزبدة مقلاة ساخنة على نار قليلة و نضع فيها كمية من الخليط و نغطيها حتى تطيب من الاسفل و تجف من الاعلى

بعد ذلك نضع جبن السندويش و التونة و الذرة و الجبن المبشور(الحشو اختياري)، ثم نغلقها و نضيف قليل من الزبدة في المقلاة و نتركها تتحمر من الجهتين، بعد ذلك نزينهم بالجبن المبشور

بالصحة و الهنا