فطيرة الشوكولا الاقتصادية بيضة واحدة بدون فرن - وصفات ام وليد

 المقادير

    1 بيض

    1/2 كأس زيت

    1/2 كأس سكر

    1/2 كأس حليب

    1/2 كأس كاكاو

    1 خميرة كيميائية

    1 م ص فانيليا

    1 كأس فرينة

    100غ شوكولا

    1 علبة ياهورت

 طريقة التحضير

نخلط البيض مع الفانيليا و السكر و الحليب ثم نضيف الزيت و نخلط، ثم نضيف الكاكاو و الخميرة الكيميائية و الفرينة مغربلين و نخلط حتى نتحصل على خليط أملس

ندهن مقلاة (24سم) بالزبدة و نرشحها بالكوكاو مطحون و محمص قليلا، ثم نفرغ الخليط في المقلاة ثم نضعه فوق نار قليلة جدا و نغطيها، و بعد ما تجف نقلبها و نعيدها فوق النار لوقت قصير

نذوب الشوكولا مع الياهورت في حمام مائي، ثم نغطي بها الكيكة او الفطيرة و نزينها بالجوز و التزيين يبقى دائما اختياري

بالصحة و الهنا