كيك بارد سريع اكثر من رائع بدون فرن رهيييييب جربوها و ردو عليا - وصفات أم وليد

المقادير

مقادير العجينة:

150غ زبدة

1/2 كأس سكر

2 كأس فرينة

1 م ص فانيليا

مقادير الكريمة:

1/2 لتر حليب

3/4 كأس سكر

2 بيض

2 م ك نشاء

100غ زبدة

طريقة التحضير

لتحضير العجينة نخلط السكر مع الفرينة و الفانيليا و قرصة ملح ثم نضيف الزبدة مبشورة و نخلط جيدا، ثم نضع كمية من الخليط في مقلاة و نخلط بالملعقة حتى تتحمص جيدا

لتحضير الكريمة نخلط جيدا البيض مع السكر و النشاء ثم نضيف الحليب (تدريجيا) و نخلط، ثم نضعهم فوق النار و نخلط بدون توقف حتى تخثر الكريمة، ثم نضيف الفانيليا و الزبدة و نخلط حتى تذوب

نضع قليل من الكريمة في قاعدة القالب ثم نضع طبقة من العجينة المحمصة (الكرمبل) ثم طبقة من الكريمة ثم طبقة من العجينة و نواصل بنفس الطريقة حتى ننهي كل الكمية، اخر طبقة تكون من العجينة