مافينا اللي يخرج، مافينا اللي يشري وجبة مشبعة باقل التكاليف وصفات أم وليد

المقادير

    قليل من صدر الدجاج

    2 بطاطا مقطعة

    1 طماطم مبشورة

    1 كأس أرز مفور

    3 فصوص ثوم

    طماطم مصبرة

 طريقة التحضير

نقلي الدجاج مقطع و الثوم مبشور و الطماطم المصبرة في قليل من الزيت، ثم نضيف الطماطم المبشورة و الفلفل الاسود و راس الحانوت و البطاطا و الملح و نقليهم، ثم نضيف قليل من الماء و نغطيهم حتى تطيب البطاطا

نضيف كأس الارز و 2 كأس ماء و نخلطهم و عند بداية الغليان ننقص للنار تماما و نغطيه حتى يتشرب كل الماء، ثم نطفئ النار و نغطيه مرة اخرى و نتركه 10 دقائق قبل التقديم

بالصحة و الهنا