حلوى مدهشة بمكون يخليها اكثر من رائعة - وصفات ام وليد

 المقادير

    500غ غرس

    1 كأس سكر

    2 كأس ماء

    250غ مارغرين

    3 بيض

    1 م ص بيكاربونات

    1 خميرة كيميائية

    350غ فرينة

 طريقة التحضير

نخلط الغرس مع الماء و السكر فوق النار حتى يذوب الغرس ثم نمرر الخليط في مطحنة يدوية، ثم نضيف المارغرين و نخلط، ثم نضيف البيض و نخلط، ثم نضيف الفرينة و البيكاربونات و الخميرة الكيميائية و نخلط جيدا

نفرغ الخليط في قالب (30x35سم) مدهون بالزيت و مرشوش بالفرينة، ثم نسويه جيدا و ندخله للفرن مسخن مسبقا على 180° حتى يطيب

نذوب الشوكولا في حمام مائي ثم نضيف ملعقتين زيت و نخلط، ثم نغطي بها الحلوى و نزينها بخطوط من الشوكولا البيضاء ثم نمرر عود اسنان، و نتركها تبرد قبل تقسيمها

بالصحة و الهنا