حلويات العيد سهلة و اقتصادية مع المعمول بذوق الفريز محشي بحلوة الترك - وصفات ام وليد

المقادير

250غ مارغرين
1 بيض
1 صفار بيض
5غ خميرة كيميائية
1 كأس نشاء
100غ فلون فراولة
1/4 كأس سكر ناعم
فرينة
حلوة الترك للحشو

طريقة التحضير

نخلط جيدا المارغرين مع الفلون و السكر الناعم و البيضة و صفار البيضة، ثم نضيف النشاء و نخلط، ثم نضيف الفرينة (تدريجيا) و الخميرة الكيميائية و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية

نأخذ كمية من العجينة و نشكل حفرة او فجوة في الوسط و نضع فيها كمية من حلوة الترك، ثم نضع الجهة العلوية في الفرينة ثم نضعها فوق كيس بلاستيكي و نضغط عليها بالطابع لكي تأخذ شكله