وصفة على السريع لاحلى بطاطا في الفرن لا جاج و لا لحم - وصفات ام وليد

المقادير

    بطاطا

    حليب

    بيض

    جبن

 طريقة التحضير

نقطع البطاطا دوائر و نضيف الملح و الفلفل الاسود و الكاري و الثوم و نخلطهم، ثم نضعها في قالب مدهون بالزبدة و نضيف من 3/4 الى 2 كأس ماء (حسب حجم القالب)

نغطي القالب بورق المنيوم و ندخله للفرن على 180 درجة مدة 45 دقيقة، ثم نخلط بالـ mixeur الحليب مع البيض و الجبن و الملح و الفلفل الاسود ثم نفرغهم فوق البطاطا و ندخلهم للفرن حتى يطيبوا

بالصحة و الهنا