شكشوكة البطاطا بالفلفل - وصفات ام وليد
طريقة التحضير
نقشر الفلفل و ننزع البذور ثم نقطعه مربعات صغيرة، بعد ذلك نقلي الثوم مبشور في قليل من الزيت ثم نضيف الطماطم مبشورة و الفلفل الاسود و الملح و الكمون و نقليهم قليلا
نضيف الفلفل المشوي و نقليهم جيدا مع بعض، ثم نضيف البطاطا المقلية و الباتنجال المقلي و نخلط، ثم نطفئ النار و نقدمها و نزينها بالبيض المغلي
التعليقات على الموضوع